2022年上海市公共营养师之四级营养师练习题八及答案

2022年上海市公共营养师之四级营养师练习题(八)及答案一单选题(共60题)1、植物油含（　　）多，熔点低，常温下呈液态，消化吸收率高。A.不饱和脂肪酸B.饱和脂肪酸C.胆固醇D.反式脂肪酸