《绿色食品》课程标准

《绿色食品》课程标准一、概述（一）课程性质《绿色食品》是运用化学、物理、生物、微生物、食品工程等方面的基础知识，研究农业作物资源的利用、生产，并探索解决问题的途径，实现生产合理化、科学化和现代化，为人