蛤蟆油怎么吃最营养

蛤蟆油雌性蛤士蟆的输卵管.又称田鸡油.选肥大雌蛙,用麻绳从口部穿起风干,用热水略浸润后,放麻袋中闷一宿,剖开腹皮,取出输卵管,去净卵子等杂物,置通风处干燥备用.　　本品性味甘咸微温.能补肾益精,养阴