五一小学食堂食品卫生安全规章制度

五一小学食堂食品卫生安全规章制度一、食堂从业人员个人卫生制度1、必须按规定获得有效健康证和食品卫生知识培训合格后方可上岗操作，每年需体检和培训一次。2、上岗时必须穿戴清洁统一工作衣、帽，头发不露帽外。