备考2024吉林省公共营养师之二级营养师能力检测试卷B卷附答案

备考2024吉林省公共营养师之二级营养师能力检测试卷B卷附答案一单选题(共60题)1、有刺激性的“哈喇”味是（　　）特有的气味。A.蔬菜腐烂B.蛋白质变质C.碳水化合物变质D.脂肪酸败【