餐饮服务食品安全管理制度

餐饮服务食品安全管理制度为加强餐饮业食品安全管理，保障公众身体健康和生命安全， 根据《中华人民共和国食品安全法》及相关规范要求，制定本制度。一、餐饮业的法人、负责人或业主是本单位食品安全的第一责任 人