小学食堂预防食物中毒控制措施

小学食堂预防食物中毒控制措施 为了保证食品卫生，防止食品污染和投毒事件的发生，确保师生员工的身心安康，特制定本方法。 一、预防措施 第一条：原料采购 食堂采取集体采购的方法，严禁采购霉烂、变质、被污染