水葫芦总黄酮的提取及其抑制油脂过氧化和清除自由基作用研究

水葫芦总黄酮的提取及其抑制油脂过氧化和清除自由基作用研究引言水葫芦是一种优质的经济作物，富含多种营养素。其中，黄酮类化合物是水葫芦中的重要活性成分，具有多种生物活性，如抗氧化、抗炎、抗菌、抗肿瘤等。本