肯德基-KFC-大厅服务标准手册

大厅服务标准手册& 大厅工作准备* 个人仪容仪表洗手消毒,标准的制服,干净且平整.穿着深色,低跟及防滑的包脚皮鞋.佩戴属于自己且印刷清楚的名牌,手指甲修剪整齐清洁,不可涂指甲油.不允许戴假睫毛和假指甲

大厅服务标准手册 & 大厅工作准备 * 个人仪容仪表 1. ,,.,. 洗手消毒标准的制服干净且平整穿着深色低跟及防滑的包脚皮鞋 2. ,,. 佩戴属于自己且印刷清楚的名牌手指甲修剪整齐清洁不可涂指甲油 3. ,,, 不允许戴假睫毛和假指甲头发整齐清洁不垂落触及衣领的头发必 . 须绑紧固定在帽子内 4. . 工作时必须戴干净整齐的帽子 5. ,. 男性同仁请将胡子刮干净女性同仁化妆必须自然清新 6. .,.. 不可大声喧哗嘻笑言行举止应表现出愉快殷勤有礼 7. .., 不可佩带传呼机呼叫器或手机当直接接触食品时不允许佩戴任何 :,,1.25CM, 饰品在顾客区只可戴一付夹式耳环直径不超过或穿孔式 (),. 耳环每只耳朵只可戴一个一块手表 * 干净足量的工具 1. (..)()(),. 抹布擦桌面餐盘厕所其它部分抹布应保持微湿，且消毒过 2. ..().. 捣压棒扫把拖把厕所与大厅应严格分开拖把挤压器玻璃清洁 .. 工具铲刀 3....... 清洁用刷子水桶百洁布清洁剂消毒水厕所清洁检查表垃圾袋 @:,, 注意清洁工具不用时不可散落在用餐区应放在工作间 .. 或指定地方并保持干净