基于高光谱散射特征的牛肉品质参数的预测研究

基于高光谱散射特征的牛肉品质参数的预测研究基于高光谱散射特征的牛肉品质参数的预测研究摘要：研究利用光谱散射特性预测牛肉的pH值、嫩度和颜色.使用高光谱成像系统,获取400～1100nm波长范围内新鲜