客房部运转手册(总)

一、客房部办公室及楼层运转与管理规程客房部的职责：为宾客提供舒适、清洁的房间、优良的服务和安全的保证。 （一）客房部办公室及楼层岗位职责客房部经理岗位职责岗位名称：客房部经理报告上级：常务副总经理督导

一、客房部办公室及楼层运转与管理规程 客房部的职责：为宾客提供舒适、清洁的房间、优良的服务和安全的保证。 （一）客房部办公室及楼层岗位职责 1. 客房部经理岗位职责 岗位名称：客房部经理 报告上级：常务副总经理 督导下级：楼层、公共区域及洗衣房主管 职责提要：全面负责本部门各项工作的正常运转，确保为客人提供优质高 效的客房服务，并负责酒店公共区域的清洁卫生及确保客衣、员工制服、棉织 品洗涤的高标准。 具体职责： （1） 制订部门工作目标、年度预算、工作计划和培训计划，上报常务副 总经理并负责实施。 （2） 检查督促客房、公共区域的卫生和服务质量以及洗衣房的洗涤质量。 （3） 督导下属对各自分管区域的管理，以确保各项工作程序、工作标准 的落实。 （4） 负责对部门设备设施、客用品的管理和控制，以节约物耗和降低成 本。 （5） 负责本部门所使用机器设备的维护保养与更新。 （6） 负责对本部门员工进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并督导实 施部门员工的培训，不断提高员工素质。 （7） 与其他相关部门密切合作，相互支持。 （8） 负责部门的安全工作，教育员工加强防范意识，并确保宾客与员工 的人身和财产安全。 （9） 负责处理宾客投诉，并采取相应的措施，以尽量减少投诉。 （10） 主持部门各种会议，及时做到上传下达。 （11） 身体力行地带领部门员工，较好地完成酒店下达的经营目标。 （12） 完成上级领导交办的其他任务。 2. 客房部楼层主管岗位职责 1