生物：1.1《果酒和果醋的制作》测试（1）（新人教版选修1）

课题1 果酒和果醋的制作例1 利用酵母菌发酵生产酒精时，投放的适宜原料和在生产酒精阶段要控制的必要条件分别是( ) A．玉米粉和有氧 Ｂ．大豆粉和有氧 C．玉米粉和无氧