酶法提取和仿生提取技术

- 罗立新：溶剂提取 - - 传统的提取方法（如煎煮、有机溶剂浸出和醇处理方法）提取温度高，提取率低，浪费乙醇，成本高，不安全；选用适当的酶，可通过酶反应