本科毕设论文-—香肠制作工艺

香肠制作工艺毕业论文1 文献综述1.1 香肠简介香肠是一个非常古老的食物生产和肉食保存技术，指将动物的肉绞碎成泥状，再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。古时是以动物 HYPERLINK "http://