《微生物细胞的破碎》PPT课件

- 第三章、微生物细胞的破碎 - 微生物的代谢产物有的分泌到细胞或组织之外，称为胞外产物。(例如细菌产生的碱性蛋白酶，霉菌产生的糖化酶等)还有许多是存在于细胞内(例如青霉素酰化酶