绿色餐饮店创业计划书

绿色餐饮店创业计划书一、发展前景“名以食为天”，但现在社会食品安全问题越来越严重，大多数蔬菜都打了农药，甚至还有一些商家在水果上打蜡，这让百姓想买放心菜都是件难事。这些食品吃下去会严重危害人们的健康，

绿色餐饮店创业计划书 一、发展前景 “名以食为天”，但现在社会食品安全问题越来越严重， 大多数蔬菜都打了农药，甚至还有一些商家在水果上打蜡， 这让百姓想买放心菜都是件难事。这些食品吃下去会严重危 害人们的健康，而且目前人们患癌症的比率在逐年增加，所 以食品安全问题越来越重要。那么在这样的背景下，我们开 一家绿色餐厅，可以很大幅度的吸引顾客。 二、店面简介 本店想开位于人群聚集中心地段，任何年龄阶段都是我 们针对的客户群。经营面积约为800平米左右。主要提供午 餐、晚餐以及特色冷饮，比如：鲜榨无添加绿色蔬果等。本 餐厅装饰自然，随意，同时负有现代气息，墙面采用偏淡的 温色调，厨房布置合理精致，采光性好，整体感观介于家庭 厨房性质与酒店厨房性质之间。 三、发展战略 1.本餐厅开业之前，必须要做宣传。宣传可以让人们了 解我们餐厅的价值以及我们餐厅和其他餐厅的不同点，突显 我们餐厅的无添加菜肴，从而吸引顾客。宣传方法有：发传 单或多媒体（如：音响）等形式的广告即可。 四、餐厅管理结构 店长1名，收银员1名 ，厨师5名，服务生12名洗碗