了解软饮料工艺学的主要研究内容与学习方法

绪 论1、了解《软饮料工艺学》的主要研究内容与学习方法；2、理解软饮料工业的发展现状与趋势；3、掌握软饮料的定义与分类。一、软饮料的定义与分类（一）软饮料的定义1、饮料的定义：指以补充人体水分为