建筑资料-中餐厅领班岗位职责

中餐厅领班岗位职责负责检查服务员的仪表仪态，凡达不到标准和要求的不能上岗；监督服务员的工作程序和工作方法，发现问题及时纠正，保证服务工作符合酒店标准；明确餐厅主管所分配的工作，领导本班服务员做好开餐前