食品中铜的测法

食品中铜的测定范围本标准规定了食品中铜的测定方法。本标准适用于食品中铜的测定。本方法检出限：火焰原子化法为1.0 mg/kg；石墨炉原子化法为0.1 mg/kg；比色法为2.5 mg/kg。第一法

食品中铜的测定 1. 范围 本标准规定了食品中铜的测定方法。 本标准适用于食品中铜的测定。 1.0mg/kg0.1 本方法检出限：火焰原子化法为；石墨炉原子化法为 mg/kg2.5mg/kg ；比色法为。 第一法原子吸收光谱法 1. 原理 试样经处理后，导入原子吸收分光光度计中，原子化以后，吸收324.8nm 共振线其吸收值与铜含量成正比，与标准系列比较定量。 2. 试剂 2.1 硝酸 2.2 石油醚 2.3 10%10mL100mL 硝酸（）：取硝酸置于适量水中，再稀释至。 2.4 0.5%0.5mL100mL 硝酸（）：取硝酸置于适量水中，再稀释至。 2.5 1+4 硝酸（） 2.6 4+640mL100mL 硝酸（）：量取硝酸置于适量水中，再稀释至。 2.7 1.0000g99.99%4+6 铜标准溶液：准确称取金属铜（），分次加入硝酸（） 37mL1000mL 溶解，总量不超过，移入容量瓶中，用水稀释至刻度。 1.0mg 此溶液每毫升相当于铜。 2.8 10.0mL100mL 铜标准使用液I：吸取铜标准溶液，置于容量瓶中，用 0.5%1.0μg 硝酸溶液稀释至刻度，摇匀，如此多次稀释至每毫克相当于