安徽全椒管坝牛肉（附特制老卤汤配方）

安徽全椒管坝牛肉（附特制老卤汤配方）卖点：此菜的创意源于清乾隆年间的老卤牛肉，牛肉经老卤卤熟后，入口回香，具有浓郁的地方特色。原料：黑水牛后腿腱肉5千克。调料：老卤汤15千克,A料（盐、味精、姜片、葱