沙糖桔的营养价值

沙糖桔的营养价值　　沙糖桔的营养价值　　1.沙糖桔含有丰富的维生素C、钙、纤维质、少量蛋白质、脂肪以及丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、苹果酸，枸椽酸、柠檬酸以及胡萝卜素、硫胺素，核黄素、尼克酸、抗坏血酸，

沙糖桔的营养价值 沙糖桔的营养价值 1.沙糖桔含有丰富的维生素C、钙、纤维质、少量蛋白 质、脂肪以及丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、苹果酸，枸椽酸、 柠檬酸以及胡萝卜素、硫胺素，核黄素、尼克酸、抗坏血酸， 以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。 2.沙糖桔可食率71%，可含溶性固形物11%，每100毫 升含全糖10.55克，果酸0.35克。 吃沙糖桔的好处 1.沙糖桔富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用， 后者则具有消除疲劳的作用。 2.沙糖桔内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便， 并且可以降低胆固醇。 3.橘皮苷可以加强毛细血管的韧性，降血压，扩张心脏 的冠状动脉，故沙糖桔是预防冠心病和动脉硬化的食品，研 究证实，食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇，有 助于使动脉粥样硬化发生逆转。