现代酒店管理试题

《现代酒店管理》试题四一、填空题（每题1分，共17分）1、酒店信息系统安全管理主要包括（ 技术 ）方面和（管理 ）方面的内容。2、酒店的物资按价值分类可分为（ 低值易耗品 ）、（ 物料用品 ）和大件