高中化学 专题讲座（十二）几种常见的糖类的比较 新人教版选修5

专题讲座(十二)几种常见的糖类的比较常见糖类比较类别结构特征主要性质重要用途单糖葡萄糖C6H12O6多羟基醛无色晶体，溶于水，有甜味，既有氧化性，又有还原性，还可发生酯化反应，并能发酵生成乙醇营养物质