学校餐厅卫生管理制度

学校餐厅卫生管理制度为了加强餐厅卫生的全面管理，切实保证食品卫生，防止食品污染，保障用餐人员的绝对安全，根据《食品卫生法》和《公共场所卫生管理条例》，制定以下卫生管理制度。1、个人卫生1.1餐饮从业人