橄榄的食用和药用价值

橄榄的食用和药用价值 　　 　　橄榄，因果实成熟时，果皮、果肉仍保持不同程度的青绿色而得名青果。是金灶闻名全国特色水果之一，具有较高的药用价值，果实富含果糖、淀粉、脂肪、蛋白质、果酸、单宁、芳香物及人