《食品安全》课程学习后的体会和建议

《食品安全》课程学习后的体会和建议民以食为天。食品是人类赖以生存和发展的最基本的物质条件。在我国国民经济中，食品工业已成为第一大产业。但随着近些年一些重大的食品安全问题的曝光，食品安全成了人们__的焦

《食品安全》课程学习后的体会和建议 民以食为天。食品是人类赖以生存和发展的最基本的物质条件。 在我国国民经济中，食品工业已成为第一大产业。但随着近些年一些 重大的食品安全问题的曝光，食品安全成了人们__的焦点，通过《食 品安全》这门课的学习我们知道了食品安全主要有有三方面的问题尤 为重要： 第一，食品原材料安全控制。 第二，食品添加剂问题。 第三，从整个供应链角度保障食品安全与质量。 __， 食品安全容易造成群体性发病引起较大的社 。 会和心理影响食源性疾病是使人遭受痛苦的一个主要 ，。 原因它能带来不必要的死亡和经济负担而引发食品 ，、 安全事故的原因又是多种多样的常见的如农药残留 、、 滥用食品添加剂病原微生物控制不当转基因食品的 。 潜在危险及食品污染等 ，__，， 在国内以来食品安全事故频繁发生有关劣 ，、 质食品的报道层出不穷比如说关于劣质奶粉劣质面 、、、、、 粉劣质大米劣质豆制品染白粉丝注水肉苏丹 ，、、、、 红福寿螺毒火腿瘦肉精毛发酱油黑心月饼及 20089“__”， 年月份曝光的三鹿婴幼儿奶粉一起起 ，，。， 怵目惊心轻者致病重者导致死亡在世界范围内 、__， 近年来食品安全方面的恶性突发也屡屡发生比利