贺兰山东麓砾石葡萄园酿酒葡萄最佳采收期的研究

贺兰山东麓砾石葡萄园酿酒葡萄最佳采收期的研究葡萄酒的质量取决于葡萄果实的质量、酿造工艺和储藏条件[1]。葡萄果实的成分及结构决定着葡萄果实的品质。除受品种、栽培管理和气象因素影响外，采收期对葡萄果实品