微课说明

食品雕刻微课说明一、微课名称：四角花的制作二、教学目的： 1、通过演示、训练、指导，使学生能纯熟掌握四角花的雕刻方法和技术要领。  2、引导学生发挥想象力、创新思维和四角花在实际中的运用才能。