绩效管理表格-餐饮部二砧岗位考核指标说明表 精品

被考核人部门餐饮部岗位二砧序号指标权重考核指标释义数据源考核人1原料加工20%在（）分钟内准确地配制原料，保证质量、数量，使菜肴出品正常头砧评价头砧2设备管理10%对设备进行（）方式的保养。因设备设施