我市饮食文化及餐饮业发展调研报告

我市饮食文化及餐饮业发展调研报告       **地处华夏文明的发祥地，在孕育了历史悠久华夏文明的同时，也创造了源远流长的饮食文化。从偏关博物馆收藏的石磨盘、石磨棒，这些作为中国上古时代自然采集向农业