我国食品安全监管模式的问题和策略

我国食品安全监管模式的问题和策略 一、食品安全监管模式概述 我国《食品安全法》将食品安全定义为“食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害”。