光量子对色敏性果蔬及淀粉类物质的保鲜作用及其机理的研究

光量子对色敏性果蔬及淀粉类物质的保鲜作用及其机理的研究光量子对色敏性果蔬及淀粉类物质的保鲜作用及其机理的研究摘要： 随着人们生活水平的提高，保鲜食品的需求逐渐增加。本文以光量子对色敏性果蔬及淀粉类物质