冷杀菌技术在水产品保鲜中的应用研究进展

冷杀菌技术在水产品保鲜中的应用研究进展冷杀菌技术在水产品保鲜中的应用研究进展摘要：随着全球经济的发展和人民生活水平的提高，水产品的消费量逐年增加。然而，水产品的腐败、质量下降和食品安全问题一直困扰着水