油豆角贮藏保鲜实用技术

油豆角贮藏保鲜实用技术　　油豆角是我国东北地区特有的一种优质菜豆品种，含有较高的蛋白质，含量可达到其干质量的20%以上。它的氨基酸组成及比例也比较合理，含有人体必须的18种氨基酸，其中必需氨基酸，特别