初中化学第十一单元学案

第十一单元 盐和化肥课题一 生活中常见的盐第一课时学习目标1.加深了解“盐”的概念。 2.了解氯化钠在自然界中的存在、组成、性质、用途以及在人体中的生理功能。 3. 复习过滤

第十一单元 盐和化肥 课题一 生活中常见的盐 第一课时 学习目标 1.加深了解“盐”的概念。 2.了解氯化钠在自然界中的存在、组成、性质、 用途以及在人体中的生理功能。 3. 复习过滤操作的要点，学习蒸发操作的 技能。掌握分离、提纯固体混合物的方法。 一．自主课堂 1．知识点一：食盐氯化钠 1）日常生活中所说的盐是指____________，化学上的盐是指 ____________ 2）氯化钠有那些用途呢？ 2，知识点二：粗盐提纯 1）粗盐易潮解，粗盐中含有较多的可溶性杂技（如 ，）和不溶 性杂质泥沙等。而精盐不易潮解。 2）粗盐提纯的步骤是什么？需要那些仪器？ 3）在该实验中的四次用到玻璃棒，作用分别是什么？ 4）有哪些需要注意的事项？ 二、拓展提升 1．下列说法正确的是（ ） Ａ盐都能食用，故称食盐 Ｂ盐就是食盐，易溶于水 Ｃ盐都有咸味，都是白色晶体 Ｄ盐是一类物质的总称 2．下列关于食盐的说法正确的是（ ） A0.9%的氯化钠溶液用作医疗上的生理盐水 B食用加碘盐可以防治碘缺乏病, C氯化钠的固体和其水溶液均不导电 D食盐可以腌菜,风味独特,还可延长保存时间,此食盐可用工业盐. 3．下列粗盐提纯步骤中的注意事项不正确的是（ ） Ａ过滤时用玻璃棒引流 Ｂ蒸发至固体完全干燥时停止加热 Ｃ滤纸边缘应该低于漏斗的边缘 Ｄ滤液如果浑浊应再过滤一遍 4．在精盐提纯过程中,溶解、过滤、蒸发三个步骤中都用到的玻璃仪器是 ， 它所起的作用分别是 ， ，。 三、体验中考 2012 （·湖北恩施）蒸馒头、炸油条时常用到一种白色物质，它既能中和面粉发酵过 5． 程产生的酸，又能起发泡作用，这种白色物质是（） ANaOHBCa(OH)CNaHCODNaCl ．．．． 23