《营养与食品卫生学》课程教学大纲

《营养与食品卫生学》课程教学大纲 一、说明1、课程的性质和内容《营养与食品卫生学》是预防医学中一门重要课程，它包括两门相互关联又相对独立的两门学科，即营养学与食品卫生学。本学科具有很强的科学性、社会性