丝蛋白肽醒酒活性组分分离纯化及其构效关系研究

丝蛋白肽醒酒活性组分分离纯化及其构效关系研究标题：丝蛋白肽醒酒活性组分分离纯化及其构效关系研究摘要：丝蛋白是一种来源于桑蚕的天然蛋白质，具有较高的生物活性和保健功能。本研究旨在分离纯化丝蛋白中的肽醒酒