关于食品安全责任书
关于食品安全责任书为了保障消费者的饮食安全,维护社会的公共利益,我谨以食品生产经营者的身份,郑重承诺并签订本食品安全责任书,不断提升企业的食品安全管理水平,履行食品安全责任,切实保障广大消费者的食品安
关于食品安全责任书 为了保障消费者的饮食安全,维护社会的公共利益,我谨以 食品生产经营者的身份,郑重承诺并签订本食品安全责任书,不 断提升企业的食品安全管理水平,履行食品安全责任,切实保障 广大消费者的食品安全权益。 一、食品生产经营者的基本情况 (在此填写企业名称、法定代表人、注册资金、企业性质、 经营范围等基本信息) 二、食品安全管理机构的组织和职责 (在此填写组织机构的设置、人员配置、职责等信息) 三、食品安全管理体系建设 (在此填写相关的食品安全管理体系的建设情况,包括了解 和贯彻国家和地方的食品安全法律法规、制定和完善企业内部的 食品安全管理制度、建立食品安全风险评估和预警机制、加强员 工的食品安全培训等内容) 四、食品生产过程中的责任划分 1.原料采购责任 (在此填写原料采购的管理程序,包括选择正规的供应商、 建立合格供应商管理制度、加强原料的质量检验等内容) 2.生产加工责任 (在此填写生产加工过程的管理程序,包括建立标准化操作 规程、加强产品质量检验和抽检等内容) 第1页共3页

