如何正确挑选新鲜少农药的蔬菜

如何正确挑选新鲜少农药的蔬菜如何正确挑选新鲜少农药的蔬菜　　很多人都相信“看虫眼买菜”这一套。但虫眼多的蔬菜，就肯定没打过农药吗？事实恰好相反。一方面，蔬菜虫眼多，说明它遭虫害一定多，因此农民就得经

如何正确挑选新鲜少农药的蔬菜 如何正确挑选新鲜少农药的蔬菜 很多人都相信“看虫眼买菜”这一套。但虫眼多的蔬菜， 就肯定没打过农药吗？事实恰好相反。一方面，蔬菜虫眼多， 说明它遭虫害一定多，因此农民就得经常打药，虫害严重时， 甚至打药也难以控制；另一方面，有些害虫易产生抗药性， 即使打药，害虫仍很猖獗，结果，菜叶“虫眼农药两不误”。 因此，“虫眼”绝不能作为挑选蔬菜的指标。 消费者在挑选蔬菜时，最好注意以下的问题： “多虫蔬菜”最好少吃 在众多蔬菜中，有一些特别为害虫“青睐”，也被称为 “多虫蔬菜”。这类菜也因此成为农药残留最多的菜，尤其 是韭菜、洋葱、白萝卜。 挑韭菜时，要一看颜色，别挑看起来特别油绿的；二看 个头，别选特别粗壮的；三看叶子，别要特别厚实的。因为 越是施用高毒农药“灌根”的韭菜，长势越好，叶子绿油油