对蔬菜价格下跌原因的分析及建议

对蔬菜价格下跌原因的分析及建议一、概述油价在涨，农资价格也在涨……最近的一段时间，物价上涨成了老百姓关注的一大焦点。然而，对于菜农来说，他们期待的菜价并没有飞涨起来，恰恰相反，在物价飞涨的时候，菜价跌

对蔬菜价格下跌原因的分析及建议 一、概述 油价在涨，农资价格也在涨……最近的一段时间，物价上涨成了老百姓关注的一大焦点。 然而，对于菜农来说，他们期待的菜价并没有飞涨起来，恰恰相反，在物价飞涨的时候，菜 价跌到了地上。他们的眼泪在飞。 据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，2月初至4月11日，全国蔬菜价格 普遍出现下跌，13种监测蔬菜价格累计下降25%。之后，蔬菜价格继续呈现跌势：农业部4 月19日公布的数据显示，4月11日至4月17日，重点监测的28种蔬菜均价每公斤为3.21 元，环比下降8.8%。而广东部分农贸市场的菜价跌幅过半。 二、原因分析 综合媒体报道，导致蔬菜种植基地蔬菜价格下跌的原因，大致有以下几个方面： 原因之一：投机博取市场 盲目扩大生产 由于前两年蔬菜价格持续走高，加上去年“千年极寒”和韩国泡菜危机的影响，刺激了 菜农种菜的积极性，种植面积增加，产量提高。而这些扩大生产的蔬菜品种成熟期较集中， 保鲜期短，无法进行深加工储存，造成短期内的供大于求，造成蔬菜价格一路走低滞销。 原因之二：气候异常影响 南北方集中上市 除了蔬菜产量提高是造成蔬菜滞销、销售困难的一个因素外，还有就是今年的异常气候 影响。往年，我国蔬菜一般都是南方蔬菜先上市，等南方蔬菜下市的时候北方蔬菜才上市， 南北方蔬菜上下市之间有个时间差。而受异常气候影响，蔬菜的成熟期普遍发生变化。外地 蔬菜较早地占据了本地蔬菜市场，而南北方的蔬菜几乎是在同一时间上市，造成市场供应饱 和，收购价格难以得到提高。 原因之三：日本核污染危机 绿叶菜消费降低 由于日本地震海啸，致福岛核电站泄露，尤其是在多地检测出莴笋、菠菜等绿叶菜发现 微量放射性物质，核污染危机使消费者对绿叶菜的热情降低。据神农网了解，在北京多家快 餐点，原本使用菠菜等绿叶菜做为辅料的炒制快餐，多以改为使用豆芽菜等代替，究其原因