酒店经营管理有方高级饭店的餐饮特色与发展趋势

高级饭店的餐饮特色与发展趋势     一、民以食为天     自古以来，“民以食为天”。饮食是人类赖以生存的第一需要和基本元素，是人类社会生活的重要内容，追溯历史，我国饮食文化博大精深，源远流长