学校餐厅食品添加剂使用及公示制度

学校餐厅食品添加剂使用及公示制度一、食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味，以 及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或天 然物质。二、采购食品添加剂必须从具有合法资质的单位购买, 索取有效