南美白对虾虾壳、头的成分及利用现状【文献综述】

毕业论文文献综述食品科学与工程南美白对虾虾壳、头的成分及利用现状［摘要］南美白对虾的虾头、虾壳屮含有极其丰富的营养，可以用来做养殖饲料、制作生物肥 等等。木文主要介绍了南美白对虾虾壳屮的各类营养成分、