五星级酒店工程部管理
五星级酒店工程部管理第一节 工程部概述及编制结构图一、部门概述:在酒店经营管理中,工程部是全酒店设备、设施、能源等综合管理的一个职能部门。酒店的设备、设施的完好程度和良好运行管理状况,已成为酒店经营
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