西餐水果进食礼仪
西餐水果进食礼仪 苹果,梨--在宴席上,要用手拿取苹果或梨,放在盘里。你可以用螺旋式将其削皮。如果说样做很难的话,就水果放在盘上,先切成两半,再去核切块,然后用叉或水果刀食用。如果场合更加随便点的
西餐水果进食礼仪 苹果,梨--在宴席上,要用手拿取苹果或梨,放在盘里。你可 以用螺旋式将其削皮。如果说样做很难的话,就水果放在盘上,先 切成两半,再去核切块,然后用叉或水果刀食用。如果场合更加随 便点的话,你可以用手拿着吃。 鳄梨--带壳的鳄梨需要用勺来吃,如果切成片装在盘子里或拌 在色拉里,要用叉子吃。 香蕉--如果是在餐桌上吃香蕉,要先剥皮,再用刀切成段,然 后用叉子叉着吃。在非正式场合如野餐,海滩等,要把香蕉剥出一 半,然后像猴子一样吃。 无花果--鲜无花果作为开胃品与五香火腿一起吃时,要用刀叉 连皮一起吃下。假设上面有硬杆,用刀切下(否那么会嚼不动)。作 为饭后甜食吃时,要先把无花果切成四半,在桔汁或奶油中浸泡 后,用刀叉食用。 柚子(橙子,桔子)--吃柚子时,要先把它切成两半,然后用茶 匙或尖柚子匙挖出食用。在非正式场合,可以把柚子汁小心地挤到 茶匙中。剥橙子皮有两种方法,两者都要使用尖刀。方法一:螺旋 式剥皮。方法二:先用刀切去两端的皮,再竖直将皮一片片切掉。 剥皮后,可以把橙肉掰下来。如果掰下的局部不大,可一口吃掉。 如果太大,要使用甜食刀叉先切开,后食用。如果橙子是切好的, 也可以象吃柚子那样使用柚子匙或茶匙挖着吃。吃桔子要先用手剥 去皮,再一片一片地吃。你可能要剥皮并去除白色覆盖膜,尤其是 膜很厚的时候。 葡萄--对于无籽葡萄没什么讲究,一粒粒地吃就行。假设葡萄 有籽,林把葡萄放入口中嚼吸食肉质,然后把籽吐到手中。要想容

