化工专业英语12课翻译

传递现象是什么意思？传递现象是对工程科学三个经典领域的系统性和完整性的研究的总称：即能量或热量传递，质量传递或扩散和动量传递或流体力学。当然，热量和质量传递在流体中经常发生，正因为如此一些工程教育家喜