2017年广东省餐饮服务煎炸过程用油质量分析

2017年广东省餐饮服务煎炸过程用油质量分析标题：2017年广东省餐饮服务煎炸过程用油质量分析摘要：煎炸是广东省餐饮服务中常见的烹饪方式之一，而煎炸过程中所使用的油质量对食品的品质和食品安全有着重要影