食品运输贮存保管制度模板（八篇）

食品运输贮存保管制度模板1、重大活动宴请以及单餐10桌以上聚餐进行留样，以备查验。2、每份菜肴留样不少于____克，置于经消毒后有盖（或加膜）的容器内。3、留样的菜肴及时存放在专用冰箱内，温度在摄氏0