食品企业风险评估报告范文

食品企业风险评估报告范文 1. 食品企业的风险分析应该注意哪些方面 1、食品的质量风险： 食品与人的日常生活最为密切，因此也最受到人们的关心。食品的供应链比较长，同时受到采购、加工、包装、物流的影响，

食品企业风险评估报告范文 1. 食品企业的风险分析应该注意哪些方面 1、食品的质量风险： 食品与人的日常生活最为密切， 因此也最受到人们的关心。 食品的供应链比较长，同时受到采购、加工、包装、物 流的影响，尤其在材料采购和加工上一定要做到一丝不苟， 这是安全食品形成的最基本的两个条件，在原材料的选取上， 一定要选择无污染、无添加的食材，不能为了短期的经济利 益以其他有害类的或者工业物替代。在加工上，一定要保证 食品卫生，强化员工食品安全意识，对员工进行食品安全教 育，把好产品质量关，对每一环节和流程都要严格把关，让 消费者得到最安全的食品保障。 只有质量没有问题，企业才会有长久利益。2、食品的 营销风险： 营销的风险主要来自企业管理者的经营素质和 市场理念。 营销是最难的一门课程，如果因为决策的失误、市场分 析不准、或营销措施不当等，都会造成营销风险，导致企业 产品推广不出去，市场占有下降或者市场销售额萎缩。所以 企业的领导者，一定要加强营销理念的学习，放眼整个市场， 审时度势，认清本企业所处的位置和自身的优劣。 做出正确的决策和市场分析，采取合理措施，使企业稳 步发展。 3、食品的物流风险： 物流主要是人员和交通工 具的协调作用。 2016-- – 全新精品资料全新公文范文全程指导写作独家原创 1 17 /