扬州鹅及其杂交配套组合肉品质的研究

扬州鹅及其杂交配套组合肉品质的研究摘要：扬州鹅是中国四大名鹅之一，其肉质细嫩、味道鲜美，深受消费者青睐。但是，单纯养殖扬州鹅的市场需求已不能满足消费者的多元化需求，因此在肉鹅养殖业中，杂交配套作为重要